Unsere Anfrage an:
Dr. Oetker
Betreff: Ihr Produkt: Frische Hefe
Anfrage vom 20.09.2008 13:36
Sehr geehrte Damen und Herren,
als Chemiker (leider ohne biochemischen Hintergrund) kam bei mir und meinen Kollegen im Laufe der Woche die Frage auf, ob es sich bei Frischhefe/Bäckerhefe, wie man sie in jeder Kühltheke findet um ein Trägermedium mit Hefezellen oder ausschließlich um (gepresste?) Hefezellen handelt.
Da auch Sie, mit Ihrem Produk "Frische Hefe" ein solches Produkt vertreiben, würde ich mich über Ihre Rückantwort freuen.
Mit freundlichen Grüßen
Sehr geehrte Damen und Herren,
als Chemiker (leider ohne biochemischen Hintergrund) kam bei mir und meinen Kollegen im Laufe der Woche die Frage auf, ob es sich bei Frischhefe/Bäckerhefe, wie man sie in jeder Kühltheke findet um ein Trägermedium mit Hefezellen oder ausschließlich um (gepresste?) Hefezellen handelt.
Da auch Sie, mit Ihrem Produk "Frische Hefe" ein solches Produkt vertreiben, würde ich mich über Ihre Rückantwort freuen.
Mit freundlichen Grüßen
Antwort vom 25.09.2008 11:05
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Problem gelöst / Antwort zufriedenstellend ? Ja [?]
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